Gluten miktarı ve kalite belirleme - Gluten index cihazı

Gluten index testi buğdayın gluten kalitesine göre zayıf,orta ve kuvvetli olarak tanımlanmasında ve süne tahribatının belirlenmesinde kullanılır.

Gluten yıkama cihazı ile uyumlu çalışma ve kesin sonuca en kısa sürede ulaşım imkanı ayrıca kaliteli buğday seçiminde hızlı ve kesin çözüm.

Ekmeklik unda da gluten index değeri 60-90 arasında olmalıdır.

Teknik  Özellikler :

- Kapak güvenlik sistemi

- 6000d/d yüksek hız kontrolü ve devir göstergesi

- Test bitiminde kullanıcı uyarı sinyali

- 1 dakika işlem süresi

- Otomatik ve manuel kapak açma sistemi

- LCD ekran ve uyarı mesajlarıyla kullanıcıyı yönlendiren sistem

- Sadece yaş gluten için kullanılır